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[站長閒聊] 美食介紹

慈雲山

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小籠包餐
上湯小籠包+四川擔擔麵

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下午茶餐
酸辣湯+生煎包
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真有食欲

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好多美食店介绍,要慢慢消化先可以了!

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年三十...打邊爐

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邪惡夜宵

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獅子酒店的亞洲菜餐廳

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本帖最後由 leisurema 於 2017-1-26 20:07 編輯

【過年去邊好】中環都有年宵

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黯然銷魂漢堡   HK$70
黯然銷魂的不只飯,今次更有漢堡!一塊厚厚的叉燒,配上另一主角太陽蛋、配角番茄生菜、吃進口裡完全不油!
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蟹黃湯包 HK$40
這個蟹黃湯包皮薄不在話下,湯汁的蟹鮮味也超級濃!飲管插下去一刻,記得快快把湯喝完!
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Mojito 兩飲 HK$70
HK$70 就可以飲到兩杯 Mojito!這個在蘭桂坊也有店鋪的品牌參與今次的年宵活動,靚仔外藉老板更坐陣為大家調配各種飲品!
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BB 奶樽迷幻色特飲 HK$30
這間賣迷幻顏色特飲的飲品店早已打出名堂,今次來到中環也一樣有超多人排隊!
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地址:中環海濱空間 九號碼頭摩天輪旁

營業時間:早上十一時至晚上十一時
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葵涌廣場

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餐牌
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牛扒杯
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成個杯分為兩部份,上層是食品,有牛扒、西蘭花、菇、薯格、薯條、提子及火龍果,下層是飲料
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陳皮魚蛋(呢檔魚蛋係長龍店)
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維園年宵

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紅糖豬仔骨
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蠔油鮑魚
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8大減壓食物

1. 香蕉

味道香甜的香蕉是色胺酸(Tryptophan)和維他命B的重要來源,能幫助大腦製造一種名為血清素(Serotonin)的化學成分,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂及平靜的信號,甚至還有鎮痛的效應。難怪《Despicable Me》裏面的Minions如此鍾情BANANAS,看到香蕉就雙眼放光!
最佳搭配:香蕉奶昔,蜂蜜香蕉熱香餅,焦糖香蕉

2. 牛奶

牛奶除了可以提升睡眠質素之外,亦是愉快心情的補給品。乳製品中蘊含的色胺酸(Tryptophan)能夠緩解焦慮的情緒;而豐富的活性鈣則能夠減少肌肉痙攣,舒緩身體壓力。至於正在保持身材的女士們,還可以選擇高鈣低脂牛奶,則無需擔心卡路里,輕鬆無負擔。
最佳搭配:鮮奶饅頭,牛奶布丁,滋補雙皮奶

3. 果仁

哈佛大學的研究發現,每天進食適量果仁,可以幫助降低患上心髒病甚至癌症的機會,從而降低死亡风险。對於拼命工作的上班一族來説,富含多元不飽和脂肪酸的堅果類食物能夠軟化血管細胞,促進血液循環,因而做到“補腦”的功效,絕對是幫助你舒緩壓力,保持精神的健康良伴。果仁大軍之中,又數核桃和杏仁最適合腦力勞動者,在辦公桌邊常備一些,可比高熱量的下午茶套餐健康得多。
最佳搭配:意式堅果脆餅,杏仁核桃露,琥珀核桃

4. 綠色蔬菜

綠色蔬菜中含有豐富的植物纖維,維生素以及微量元素,營養價值非常高。當中的“鎂”元素更可以幫助舒緩神經疲勞,緩解緊張的情緒。新鮮綠色蔬菜中的營養元素保存得較爲完整,因此生吃必水煮更爲健康!
最佳搭配:蔬菜沙拉,田園蔬菜湯,椰香咖喱雑菜

5. 大蒜

大蒜多數作爲配角在一般菜肴中出現,容易被忽略,但其實它本身的營養價值十分高,有“抗癌之王”的稱號;尤其是富含豐富的維他命B群與葉酸,在腦神經傳導上可以起到舒緩壓力的作用;除此之外,蒜還有殺菌和抗氧化的能力,可以幫助維持心血管的健康,堪稱默默無聞的健康守護神!
最佳搭配:蒜片牛肉粒,蒜茸蒸金針菇,蒜香茄子


6. 深海魚

三文鱼、吞拿魚、鲭鱼等魚類屬於深海魚,是一種高蛋白低脂肪的健康食物。根据哈佛大学的研究报告,魚油中的Omega-3脂肪酸,是多元不飽和脂肪酸,並含有EPA和DHA等多種對人體有益的健康元素,其中EPA對神經系統有助益,能夠幫助改善憂鬱的情況,也令你工作起來效率也更高!
最佳搭配:無油香煎三文魚,味噌煮鲭鱼,粟米吞拿魚三文治

7. 綠茶

感覺工作疲勞?停一停,喝杯茶吧!新鮮綠茶茶味甘苦,性涼,當中的茶多酚與黄酮醇类具有抗氧化作用,可以淨化肌膚和減輕身體負擔。綠茶中亦含有茶碱及咖啡因成分,如果你的工作需要經常面對電腦和手機,不妨考慮用綠茶取代咖啡作爲提神飲料,享受防癌、降血脂和防輻射的保健效能!
最佳搭配:百香果蜂蜜綠茶,桂花烏龍茶凍,綠茶香排骨

8.燕麥

燕麥中含有極豐富的水溶性纖維,能進入血管,並且吸收血液內的低密度膽固醇,從而降低心血管的負荷。當中的膳食纖維更可促進腸道蠕動,女士們用燕麥作早餐既可補充能量和營養,又可纖體健美,一次過滿足多個願望!
最佳搭配:燕麥曲奇,牛奶燕麥水果粥,燕麥酸奶
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